Čokoládovo banánová torta
Fááákt dobrá torta :
Keď sme boli deti, mamina ju dokonca robila aj na veľký plech.A chutí aj ke/d namiesto banánov dáte broskyne, alebo jahody....
Cesto ( na malú okrúhlu formu ):3 vajcia, 150 g polohrubej múky ,1 zarovnaná č.l. prášku do pečiva , 3 PL.vody.150 g cukru.2 PL kakaa.
Krém : 3 vajcia, 3 kopcovité PL pr.cukru, 3PL kakaa , 1 celé maslo, banány
Poleva : čokoláda,poťahová hmota.....
POSTUP:
vymiešame vajcia s cukrom do peny. Miešame dlho min.5-10 min, aby bolo nadýchané , pekné penové, pridáme vodu a ešte prešľaháme. Jemne vmiešame múku, kakao a PR.do peč. , dáme piecť. Po upečení necháme vychladnúť.
KRÉM :
do vyššej misky si déme všetky prísady a nad parou mieeešame až kým nie je krém tuhý .(asi 20 min ). Potom odstavíme a necháme vychladnúť.Maslo vyšľaháme do peny a vychladnutý krém primiešame.
Korpus prerežeme na dve časti, natrieme lekvárom, spojíme a vrch natrieme v vtenkej vrstve krémom. Poukladáme prekrojené banánya zakryjeme krémom. Polejeme čokoládou a necháme zatuhnúť. Torta je fakt skvelááá a svieža. Mňam